鲈鱼怎么蒸好吃又简单,蒸鲈鱼的做法.教你如何蒸鱼

鲈鱼怎么蒸好吃 蒸鲈鱼的方法如下： 食材：鲈鱼1条、大葱1根、姜10g、香菜15g、花生油5g、香菇15g、红椒丝10g、数闷蒸鱼豉油15g、白糖5g、鱼露7g。鲈鱼怎么蒸好吃 把鲈鱼蒸好吃的步骤如返缓下： 材料准备：鲈鱼500g、盐一勺、料酒一勺、花椒20g、葱适量、蒸鱼豉油一勺、辣椒20g、姜丝20g、黄瓜一根。蒸鲈鱼的做法.教你如何蒸鱼 主料：鲈鱼1条。

鲈鱼怎么蒸好吃

蒸鲈鱼的方法如下：

食材：鲈鱼1条、大葱1根、姜10g、香菜15g、花生油5g、香菇15g、红椒丝10g、数闷蒸鱼豉油15g、白糖5g、鱼露7g。

1、腌制鲈鱼切配菜丝

将改花刀的鲈鱼放入葱姜水中，浸泡八分钟左右，准备红椒丝、姜丝、葱白丝、葱叶搏侍丝，再准备一根香菜段，一起放入清水中浸泡。

2、鲈鱼上锅蒸八分钟

盘中放入葱片和姜片，放上两根筷子，把鲈鱼放在上面，抹上花生油，放入葱姜，鲈鱼放入锅中，上锅蒸八分钟左右。

3、熬酱汁备用

锅中烧水，加入适量的葱姜，香菇片和香菜，烧开之后煮三分钟，捞出残渣，放入蒸鱼豉油，白糖、鱼露，大火烧开。

4、放配菜丝淋热油和酱汁

鱼薯银弯蒸好之后，倒掉里面的汤汁，去除葱姜和筷子，放入五彩丝，淋上热油激发出香味，从盘子旁边倒入熬好的酱汁即可。

鲈鱼怎么蒸好吃

把鲈鱼蒸好吃的步骤如返缓下：

材料准备：鲈鱼500g、盐一勺、料酒一勺、花椒20g、葱适量、蒸鱼豉油一勺、辣椒20g、姜丝20g、黄瓜一根。

1、鱼清洗干净，在鱼身漏隐模上倾斜着划上几个刀口。

2、撒入盐并揉均匀，再撒上葱姜丝。

3、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。

4、器皿里放入对半切开的黄瓜段，黄瓜段可以支撑起鱼的身体。

5、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。根据鱼的大小适当调整时间，蒸好后焖两分钟即可出锅。

6、蒸好鱼后，把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝、辣椒、麻椒，淋上蒸鱼豉油。携氏然后烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

鲈鱼怎么蒸

蒸鲈鱼的主要做法如下：

用料：鲈鱼咐中槐一条、葱白一大段、葱叶一段、姜丝适量、蚝油一勺、生抽三勺、白胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、香菜适量、柠檬片3片。

1、鲈鱼洗净切花刀衡友，倒入适量料酒，蚝油和白培缺胡椒粉和盐拌匀，葱白切细片，姜切丝一部分塞鱼肚子内。

2、花刀内放入葱白和姜丝腌制10分钟，一勺耗油，三勺生抽调成汁儿。

3、腌制好的鱼放入鱼盘内，浇上汁儿。

4、鱼上再放上姜丝和葱白，放上几片柠檬片，上火蒸12分钟。

5、蒸好的鱼取出来，丢掉上边的柠檬和葱，从新放上葱叶和香菜。

6、油烧热，浇在鱼上即可。

7、成品图。

蒸鲈鱼的做法.教你如何蒸鱼

主料：鲈鱼1条。

辅料：植物油2汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、姜昌圆备1块腔游、小葱2根。

步骤：

1、准备所需材料，鱼买时已经让档主杀好。

2、将鱼清洗干净，在鱼身上斜着切上三刀。

3、姜和葱切成丝备用。

4、然后把鱼放入盘中，鱼身上放姜片和葱白段。

5、锅内加上适量的清水。

6、把鱼放锅内。

7、盖上锅盖，开火蒸10分钟。

8、将蒸好的鱼取出，把鱼身上的姜和葱段去掉，再倒掉蒸鱼的汤汁。

9、把姜丝和葱丝铺在鱼的身上。

10、炒锅放上适量的油，把油烧热，最好烧至起冒烟。

11、将烧热的耐毁油淋在鱼的身上，会有滋滋的响声，证明油温是够的。

12、再加入适量的蒸鱼豉油。

13、然后就可以上桌了。

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