中国最大的淡水鱼排名,中国淡水凶猛肉食鱼类排行

目前已知，我国最大的淡水鱼为生活在黑龙江的鳇鱼，可重达2000斤，有着“淡水鱼王”的称号。它是中国最大的淡水鱼类，实力一点也不逊色于亚马逊鲇鱼，现在属于一级野生保护动物，有水中大熊猫之称，现在面临濒危。

中国最大的淡水鱼，最重达2000斤，一条能卖7万，如今为何濒临灭亡

饭食自古讲究荤素搭配，才会达到营手运养均衡。在荤类中，主要代表自然是肉食，在肉食中，鱼肉又占据着极大的比例，很多人都喜欢吃鱼肉。目前已知，我国最大的淡水鱼为生活在黑龙江的鳇鱼，可重达2000斤，有着“淡水鱼王”的称号。曾备运经的鳇鱼数量十分庞大，且产卵量巨大。但近几年来数量越来越少，更是濒临灭绝，不得不引起我们的重视与反思。

鳇鱼的濒临灭绝，一方面是因为大肆捕杀。鳇鱼不仅重量巨大，而且味道鲜美，用来制作鱼子酱更是深受许多人的喜爱，也正是因此，在利益的驱使下，越来越多的渔民开始大量捕捞鳇鱼，而且是不计后果的捕捞，甚至于一些幼年鳇鱼都不放过。在鳇鱼受到严重生命威胁的情况下，加之当时并没有相关部门的管理，从而导致鳇鱼的数量大幅度减少。满足了人们一时的愿望，却带来了鳇鱼的濒临灭绝。

另一方面则是因为环境污染。我国建设初期，过度的追求经济的快速发展，在环境保护上没有给予足够的重视程度。鳇鱼的主要产地黑龙江更是曾经我国的重工业发展中心。随着经济的快速发展，尤其是重工业方面，紧随其后的便是空气污染、土壤污染以及水资源污染等环境污染，使我们赖以生存的自然环境变仿薯梁得越来越差。环境的恶化直接导致了鳇鱼卵存活数量的减少以及鳇鱼本身的减少。

一边是过量捕杀，另一边是赖以生存的环境得到污染，使得鳇鱼本身数量减少的同时，后代产生数量也随之减少，进而使鳇鱼一步步的走向灭绝。现如今，我国已越来越注重环境的保护以及濒临灭绝生物的拯救，相信在不久的将来，鳇鱼的数量一定会得到回升的。

10大名贵淡水鱼

10大名贵淡水鱼如下：

1、野生大理裂腹鱼

大理裂腹鱼又名大理弓鱼，体型不大，能长至2-4两，肉肥脂多，刺少苦胆小，且可做药用，市场需求量极大，据说食用非常鲜美。

2、野生长江刀鱼

野生长江刀鱼是中国十大顶级食材之一，鱼体色呈银白色，背部一般分为青灰、淡黄和青黄三种，最大能长到40公分长。

3、抚远鳇鱼

抚远鳇鱼是体型最大的淡水鱼之一，最大能长到1000公斤，有淡水鱼王之称。头略呈三角形，吻长且尖锐，其肉质鲜美、肌间无细刺，属高蛋白、高脂肪食品。

4、泰山野生赤鳞鱼

泰山赤鳞鱼又名时鳞鱼、斑纹鱼，是泰山的著名特产，也是我国五大名鱼之一，成鱼长不过二十厘米，是一种小型野生鱼类。

5、长江野生鲥鱼

鲥鱼是长江中下游的一种名贵鱼种，它具有洄游性，在海叫鲞，入江为鲥，它体扁而长，腹薄如刀，色白如银，身带银光，形态美丽。

6、野生松江鲈鱼

松江鲈鱼是中国五大名贵贡鱼之一，现在见到的鲈鱼多为人工养殖，野生的松江鲈鱼非慎局常配如少见，它体前部平扁，向后渐变细而侧扁，肉质肥厚。

7、鱇浪白鱼

鱇浪白鱼也叫抗浪鱼，身体呈狭长的纺锤型，体细圆又不显著侧扁，对生存的水质要求较高，鱼肉中蛋白质含量位居鱼类前茅宽卖让。

8、野生娃娃鱼

娃娃鱼学名大鲵，属有尾两栖动物，体大而扁平，最大个体身长可长到200厘米以上，鱼肉含有丰富的高质量蛋白质和人体所需的17种氨基酸，营养价值高于牛肉和鹿肉。

9、野生淮王鱼

淮王鱼又叫肥王鱼，头较尖，吻特别肥厚，小眼，鱼肉具有很高的维生素、蛋白质含量。

10、黄河野生鲤鱼

黄河鲤鱼又叫黄河金翅鲤、鲤拐子，体侧鳞片金黄色，外观色泽艳丽，肉质细嫩，是气味清香的中国四大名鱼之一。

我国最大的淡水鱼是什么

可是很多人都喜欢吃的食物。它不仅味道好，而且营养也很丰富。不过除了沿海的居民，大部分人吃的更多的还是淡水鱼。那么你知道世界上最大的淡水鱼吗？?这种鱼就生活在我国的黑龙江省。它叫鳇鱼，是一种食肉的大型鱼类，最重的鳇鱼可以达到2000斤。而普通的鱼虾碰到它，也是一口就被吃掉了。而且这种鱼的寿命也是很长的，还有“淡水帆蔽亏鱼王”这样的美称。 但是偏偏鳇鱼的卵味道鲜美，经常被用来制作鱼子酱。在利益的驱动下，人们对于鳇鱼也展开了大肆的捕杀。因为它们体积很大，所以也很容易被抓到。结果数量也是急剧降低，到1998年的时候，它已经被认定为是濒危的物种了。 不过鳇鱼的产卵量其实还挺大的，可以并备达到60万到400万粒。但是幼年的鳇鱼成活率特别低，并且成熟期很晚，雄性要到12岁才成熟，而雌性还要再晚4年。当然鳇鱼这样缓慢的生长速度，是赶不上人们的捕捞速度的，所以在市场上，鳇鱼的价格也是越发地不便宜。

好在黑龙江对于人工养殖鳇鱼早已有了成熟的技术，陆续建设了许多放流站。2003年，有一个农民捕捉到了态神一条长3.5米，重达830斤的野生鳇鱼。这在当地也是引起了一阵轰动。

虽然人工养殖的鳇鱼只用五六年就能长到80-100斤，但是现在已经很难找到这么大的野生鳇鱼了。最后鱼被人用7万的高价买走了，也是让人感慨不已。

即使有人工进行干预，但市场对于鳇鱼的需求还是难以完全填补，照着这个势头下去，很快野生的鳇鱼也要完全消失了。希望未来还是能有更多的手段介入其中，更好地保护这些古老的生物。?

中国淡水凶猛肉食鱼类排行

十大淡水凶猛鱼有：亚马逊鲇鱼、白鲟、大头鱼、尼罗河鲈鱼、新几内亚鲈鱼、哲罗鲑、六须鲇、巨骨舌鱼、王鲑、鳄雀鳝。

1、亚马逊鲇鱼

亚马逊鲇鱼是一种不可招惹的淡水鱼，它们主要生活在亚马逊河干流数百英里外，一些急湍的支流中。在世界十大淡水凶猛鱼中，这是一种用于衡桥神力的鱼，它们的拉力非常大，简直可以称得上力可拔树。这种鱼的咬合力非常惊人，虽然并不跳出水面，但在水中确实轻易不敢招惹的存在。

2、白鲟

白鲟又称中华匙吻鲟，是一种最大体长可达7.5米的淡水鱼。它是中国最大的淡水鱼类，实力一点也不逊色于亚马逊鲇鱼，现在属于一级野生保护动物，有水中大熊猫之称，现在面临濒危。这也是一种比较凶猛的淡水鱼，力气也很大。

3、大头鱼

大头鱼是毕拦枣江川县星云湖的名特鱼类，是一种天然繁殖易捕捞的鱼，这种鱼比较常见，但一般大家食用的大头不并不是很大。一些块头比较大的大头鱼，攻击力一点也不容小觑。

4、尼罗河鲈鱼

尼罗河鲈鱼是一种比较凶猛的肉食性鱼类，也是世界上最具影响力的入侵物种。它们在上钩之后会不停地手拆跳出水面，试图脱钩逃走，没有一点力气的人，可钓不上来它。

5、新几内亚鲈鱼

新几内亚鲈鱼非常难钓，它们的警惕性比较高，对发动机声和拟饵声很敏感。而且它们力大如牛，一般的钓钩遇见它们，都只要断线的结果。有一句话钓线越粗，断线的声音就越响，说的就是钓新几内亚鲈鱼。

6、哲罗鲑

哲罗鲑是一种冷水性的淡水食肉鱼，主要分布在亚洲北部地区，它会除了捕食鱼类外，一些依水生活的蛙类、蛇类、鼠类、鸟类等，都是它们的食物。这种鱼虽然凶猛，但是据说它们的肉质极为鲜美，是一种非常珍贵的鱼类。

7、六须鲇

六须鲇主要分布于黑龙江水系黑河市以下到抚远县江段，是一种谨慎性很强的鱼类，喜欢栖息在洞里或水下杂物中间。这种肉食类的鱼什么都吃，从来不会错过任何捕食机会，钓饵用活鲤鱼或鱼肉块都会很不错。

8、巨骨舌鱼

巨骨舌鱼也是一种超级肉食性鱼类，它们主要以鱼、虾、蛙类为食，体型比较笨重，行动也比较缓慢。它们的颜色比较漂亮，可以用来当做观赏性鱼类。

9、王鲑

王鲑就是三文鱼，又名大马哈鱼、鲑鱼、撒蒙鱼，是一种冷水性的高度洄游鱼类，被国际美食界誉为冰海之皇。这种鱼的肉质极为鲜美，营养和口感都非常不错。但这种鱼也比较难钓，是一种综合性实力比较强的鱼。

10、鳄雀鳝

鳄雀鳝能长到3米，是一种比较大型的凶猛鱼类。它们喜欢单独生活，卵有毒，性情很是凶猛。它们在吞食诱饵的时候，喜欢拖着游一会儿，上钩之后喜欢猛拉猛拽，在水中翻腾打滚，而且力气也很大。

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