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多宝鱼的正确杀法,多宝鱼怎么杀

2023-08-17阅读量:

多宝鱼怎么杀 将准备好段枝的多宝鱼放在案板上,用菜刀在多宝鱼铅纯肚子上划一刀,剪刀剪开鱼肚子之后取出内脏和杂质并清洗。多宝鱼怎么杀 多宝鱼的处理方法 1、首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子谈吵。多宝鱼怎么杀 多宝鱼营养美味,是一道食用价值很高的菜。

配图

多宝鱼怎么杀

将准备好段枝的多宝鱼放在案板上,用菜刀在多宝鱼铅纯肚子上划一刀,剪刀剪开鱼肚子之后取出内脏和杂质并清洗。在头部下方找到鱼鳃,剪开鱼鳃之后去除鱼鳃并清洗,同时掀开多宝鱼的鱼皮,慢慢撕扯就可以把鱼皮去除,清洗干净就可以用来烹饪。

1、开肚子

把多宝鱼洗干净之后,在头部下面找到一片软软的地方,那个地方就是多宝鱼的肚子,同时用菜刀在多宝鱼肚子上划一刀。

2、去内脏

用剪刀把多宝鱼的肚子进一步剪开,同时槐燃咐用手把多宝鱼的内脏和杂质取出,再用水冲洗一遍,把内部的杂质洗干净。

3、去鳃

找到多宝鱼头部两边的鱼鳃,用剪刀剪开鱼鳃之后取出杂质,然后继续用清水冲洗,就可以准备去除多宝鱼的鱼皮了。

4、去皮

去皮的时候很简单,只要在鱼鳃部位掀开之后就可以扯掉鱼皮,将处理好的多宝鱼冲洗干净之后备用,就能用来烹饪美食。

怎样宰杀多宝鱼

宰杀多宝鱼主滚数桥要可以分为以下六个步骤:

1.第一步:如果宰杀的是活的多宝鱼,为了好收拾一点,可以用重物拍一下多宝鱼的大猛头。

2.第二步:和我们平时杀鱼一样,需要用剪刀把鱼鳃剪掉。用剪刀扎进多宝鱼的腮里,然后把腮挑出来,剪断扔掉,鱼的腮是不能吃的。

3.第三步:把多宝鱼翻过来,肚子朝上,用剪刀在多宝鱼的头部下方剪开一个口子,然后用手或者剪刀把肚子里的内脏掏出来。当然为了省事的话也可以直接在多宝鱼的肚子上剪个口子,把内脏掏出来。

4.第四步:多宝鱼是要把鱼皮去掉的。在去鱼皮的时候,首先在多宝鱼的腮的下面剪一道口子,然后用手慢慢将鱼皮撕下来。毕纳

5.第五步:如果不爱吃鱼头,那么可以从多宝鱼的腮开始,把鱼头剪掉。

6.第六步:最后一步用刀在多宝鱼的背上刮一刮,用水多洗几次,洗干净,多宝鱼就宰杀好了。一般的多宝鱼会比较腥,所以我们要多清洗几次,这样就能把腥味去除。

多宝鱼怎么杀 多宝鱼的处理方法

1、首先在多宝鱼的左下方软的地方找出它的鱼肚子谈吵。用小剪刀或者剪刀划开鱼肚子,将内脏掏出,然后洗干净,和我们平时杀鱼一样,用剪刀把鱼鳃剪掉。

2、虽然多宝鱼没有鱼鳞,但还是需要在多宝鱼身上刮一刮,然后清水将鱼身清洗干净。

3、一般的多宝鱼会比散侍行较腥,所以要多清洗几次,这样就能把腥味去除。

4、最后要将多宝鱼的鱼皮去掉,冲哗在刚剪鱼鳃的地方将整张鱼皮撕掉。

多宝鱼怎么杀

多宝鱼营养美味,是一道食用价值很高的菜。但多宝鱼外形奇特,体侧很扁,而且还是卵圆形的身材,它的两眼在头部的左侧,与一般鱼非常不一样,一起来看看杀多宝鱼的技巧和步骤吧

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如果鱼是活的,那么我们跟平常一样,用力敲打鱼头,这样我们在处理它的时候,就简单很多。

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然后在鱼头部下方一点位置,用剪刀或者小刀将其划开,将内脏清理干净。

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用剪刀将鱼鳃挑出来,清理干净。

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然后用刀在鱼身上刮几下,然后用水清洗干净。

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特别要注意的是,清洗的时候要洗到没有血水为止,不然鱼会有腥味儿。

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如果是给拿槐小孩子做的,那么我们也可以将消颤友洞轮鱼头直接剪掉。

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最后去皮,还是在鱼鳃处用刀划一个口子,然后用手将鱼皮整张慢慢撕掉。

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