2023-09-06阅读量:
泥猛鱼的做法 泥猛鱼的做法: 用料:泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。泥猛鱼怎么做 泥猛鱼的做法: 准备友数食材: 泥猛薯告岁鱼,豆豉,姜丝。盐水泥猛鱼怎么做好吃,盐水泥猛鱼的家常做 盐水泥猛鱼 主料 泥猛鱼300克 辅料 油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量 步骤 1.泥猛鱼宰杀干净后洗净。
泥猛鱼的做法:
用料:泥猛鱼3条、广式豆酱1汤匙、葱姜适量、红辣椒3个、料酒1汤匙。
步骤:
1、泥猛鱼杀好洗净。浇1汤匙料酒,姜丝腌制半刻。
2、葱,红辣椒切丝。准备好广码并式豆酱。
3、腌好的鱼上锅蒸8分钟迟衡迹左右关拦腔火。
4、炒锅适量油,炒香豆酱。
5、倒入蒸鱼时渗出的鱼汤。
6、加入葱,辣椒。烧开。
7、浇到鱼身上,再烧点热油淋上即可。
8、成品。
主料
泥猛鱼
300克
辅料
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
小葱
适量
料酒
适量
老抽
适量
步骤
1.泥猛鱼清颤困理干净内脏后洗净。
2.在鱼身上两面都均匀撒一层盐。
3.锅中热油把鱼平铺在平底茄桥念锅内。
4.煎至一面金黄厚翻面。
5.把两面都煎金黄撒上一层姜丝蒜米。
6.倒入适量水。
7.加入适量老消蔽抽。
8.加少许料酒。
9.盖上锅盖中小火焖至鱼熟透。
10.把锅中汤汁收干后加入小葱段断生即可。
小贴士
鱼身上撒盐后腌制一会再煎鱼会比较入味一点。
希望对你有帮助!
泥猛鱼的做法:
准备友数食材:
泥猛薯告岁鱼,豆豉,姜丝。
做法步骤:
1、泥猛鱼洗净,加姜丝,少许盐和米酒,抓拌均匀腌制10分钟。
2、起锅热油,将泥猛鱼一条一条放到锅中,中小火煎,煎到一边黄了再翻转另一边煎,两边都煎黄加少许水,豆豉,生抽,耗数睁油,盖住中小火煮5分钟。最后大火收汁盛出。
盐水泥猛鱼
主料
泥猛鱼300克
辅料
油适量、盐适量、姜适量、大蒜适量、生抽适量
步骤
1.泥猛鱼宰杀干净后洗净。
2.在泥猛鱼的中间切断。
3.锅中热油爆香姜片和大蒜。
4.加入适量开歼空水。
5.加入适量的盐。
6.把调好味的汤汁倒入砂锅中。
7.把切好的氏顷瞎泥猛鱼摆入砂锅中。
8.盖上盖子大火煮开改小火焖至鱼熟透。
9.开锅盖加入适量香菜。
10.再淋少许生抽即可。
小贴士
鱼非常鲜美,煮熟即可不要煮太久哦,不然鱼肉都烂了。
不用再放太多的调味料了,乎档这样就很鲜美的。
关于泥猛鱼的做法的内容,到这里就结束了。想要了解更多相关内容,请点击下方的推荐文章。